Espresso-Blend Nicaragua/Tansania (bio), 250g, ganze Bohne

Artikelnummer: 0066
Haltbar bis: 23.10.2026
GTIN: 4260462920667
Kategorie: Espresso

Der Espresso-Blend kombiniert die milde Säure und das nussige Aroma Nicaraguas mit der kräftigen Würze Tansanias. Kräftiger Geschmack und tolle Crema! (DE-ÖKO-037)

Herkunft: Estelí, Nicaragua und Bukoba, Tansania

Varietät: 70% Arabica (Bourbon, Catuai, Catimor, Caturra etc.) und 30% Robusta

Geschmack: Nuss, Nougat, Süßholz

Röstgrad: Full City Plus

7,99 €

31,96 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

Arabica & Robusta

In diesem Espresso-Blend treffen die milde Säure und das nussige Aroma des nicaraguanischen Arabica-Kaffees auf die Würze Afrikas.: 30% Bio-Robusta aus Tansania sorgen für einen kräftigen Geschmack und eine einzigartige Crema.

Miraflor in Nicaragua

Rund 200 Kleinbauern des nicaraguanischen Kooperativenverbands Miraflor kultivieren im Naturschutzgebiet Miraflor in Mischkulturen Arabica-Kaffee. Sie produzieren einen sehr ausgewogenen Bio-Kaffee mit einer feinen Säure und schokoladigem Aroma. Mit dem Geld aus dem Sozialfonds des Fairen Handels hat die UCA Miraflor einen Gesundheitsfonds eingerichtet und vergibt Stipendien. Außerdem finanziert sie damit Projekte, die den Kleinbauern dabei helfen, ihre Anbautechniken zu verbessern.

Kagera Coop, Union in Tansania

Die Kagera Coop. Union (KCU) hat ihren Sitz im Norden Tansanias, an der Westküste des Victoriasees. Sie zählt mehr als 50.000 Mitglieder und exportiert jährlich rund 9.000 Tonnen Kaffee.

Kunst & Kaffee

Im Langzeitröstverfahren werden die Bohnen schonend veredelt und landen schließlich in einer ganz besonderen Verpackung. Das Motiv wurde vom nicaraguanischen Künstler Carlos Vargas mit Kaffeekonzentrat gezeichnet.

Anders wirtschaften

Die Café Chavalo eG arbeitet mit kleinbäuerlichen Kooperativen in Mittelamerika zusammen und ist regelmäßig vor Ort. Wir wollen im Kleinen zeigen, dass anderes Wirtschaften möglich ist. Zu unseren Grundprinzipien zählt neben dem direkten und dauerhaften Kontakt zu den Produzenten auch die Zahlung angemessener Preise weit oberhalb der Weltmarktpreise.

Den fair gehandelten Bio-Robusta erhalten wir von befreundeten Importeuren.